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【天然山菜】こごみ(クサソテツ)1kg
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【天然山菜】こごみ(クサソテツ)


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シーズン 4月下旬


ご注文をお受けしてから、地元の山菜採り職人が早朝から山へ入り、探してまいります。

春先の一時しか味わうことのできない非常に貴重な天然山菜のため、高価で贅沢なものですが、ぜひ一度味わってみていただきたいと思います。

「こごみ」は、クセが無く食べやすい山菜です。

茹でてマヨネーズを付けて。
白和え、ごま和え、ピーナッツ和え、天ぷらなどいろいろお料理。
税込価格:3,240円
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