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酒粕(さけかす)
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酒粕(さけかす)2kg(爛漫・刈穂)
ITEM 酒粕(さけかす)2kg(爛漫・刈穂)
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期間限定・数量限定です。

爛漫(らんまん)が無い時は、刈穂(かりほ)になります。

賞味期限:製造日より9ヶ月
税込価格:972円 商品の詳細を表示
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まんさくの花(日の丸醸造)酒粕(さけかす)1kg
ITEM まんさくの花(日の丸醸造)酒粕(さけかす)1kg
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「まんさくの花」で有名な、日の丸醸造の酒粕です。

粕漬け、肉や魚の漬け焼きなど、いろいろなお料理にお使い下さい。

賞味期限:製造日より9ヶ月

◆酒粕ちゃんちゃん焼き
材料(1人分)
・お好きな野菜 200g
・鮭切り身(無塩) 1切れ
・塩こしょう 少々
・バター 小さじ1
・粕味噌ダレを合わせておく(酒粕大さじ1、味噌大さじ1/2、みりん大さじ1)

1)アルミホイルに野菜を敷き、鮭切り身をのせ、粕味噌ダレをかけ、塩こしょうをふってバターをのせる
2)脇から水が入らないようにホイルを密封し、フライパンに置く
3)フライパンに1cm位の水を入れ、フタをして弱火で20分加熱して出来上がり

◆かんたん酒粕カナッペ
材料(2人分)
・バケット(スライス)4枚
・クリームチーズ 20g
・酒粕 大さじ1
・パセリ 少々
・ブラックペッパー 少々
・オリーブオイル 少々
具材
・スモークサーモン 4枚
・ミニトマト 4個分スライス
・アボカド スライス4枚

1)クリームチーズと酒粕を混ぜる
2)パンをトーストし、(1)をぬり、パセリ、ブラックペッパーをふる
3)具材をのせて出来上がり

税込価格:432円 商品の詳細を表示
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